La cuisine extérieure est un art qui séduit de plus en plus d’amateurs. Avec l’arrivée des beaux jours, le désir de passer du temps à l’extérieur se fait sentir, et quoi de mieux que de préparer ses repas au grand air ? Qu’il s’agisse d’un simple barbecue ou d’une cuisine d’extérieur complète, la cuisine à ciel ouvert est une véritable invitation à la convivialité et au partage. Cet article vous propose de découvrir cet univers fascinant et vous donne des conseils pour aménager votre propre espace culinaire en plein air.
L’évolution des cuisines extérieures
Les cuisines extérieures sont loin d’être une nouveauté. En effet, elles ont toujours été présentes dans certaines cultures, notamment celles où le climat permettait de cuisiner en plein air toute l’année. Cependant, ces dernières années, les cuisines extérieures sont devenues un véritable phénomène de mode dans nos contrées occidentales. Elles ne se résument plus à un simple barbecue posé sur la terrasse; elles sont désormais des espaces entièrement équipés pour préparer des repas complets.
Les avantages d’une cuisine extérieure
Outre le plaisir évident de profiter du beau temps lorsqu’on prépare son repas, la cuisine extérieure offre bien d’autres avantages. Tout d’abord, elle permet d’éviter les odeurs de cuisson à l’intérieur de la maison. De plus, elle est souvent associée à une approche plus décontractée et conviviale de la préparation des repas. Enfin, elle peut constituer une véritable plus-value lors de la vente d’une maison.
Comment aménager sa cuisine extérieure ?
L’aménagement d’une cuisine extérieure dépend avant tout de vos besoins et envies. Si vous êtes un amateur du barbecue traditionnel, il vous suffira peut-être d’un bon gril et quelques accessoires supplémentaires comme un plan de travail ou une desserte pour poser vos plats. Si vous souhaitez pouvoir réaliser des recettes plus élaborées, il faudra envisager un équipement plus complet avec notamment une plaque de cuisson, un four ou encore un réfrigérateur.
Pensez également à l’emplacement idéal pour votre cuisine extérieure : idéalement proche de la maison pour faciliter les allers-retours mais suffisamment éloignée pour ne pas gêner les occupants avec les fumées ou bruits.
N’oubliez pas non plus le confort : les chaises confortables, une pergola pour ombrager les journées très ensoleillées ou encore un chauffage pour prolonger l’utilisation en automne par exemple.
Quel budget pour une cuisine extérieure ?
Le coût d’une cuisine extérieure peut varier considérablement selon vos ambitions. Pour un simple barbecue avec quelques accessoires supplémentaires, comptez quelques centaines d’euros. Pour une installation complète avec tous les équipements nécessaires pour cuisiner comme un chef sous les étoiles, le budget peut facilement grimper à plusieurs milliers d’euros.
Mais quelle que soit votre budget, n’oubliez pas que ce qui compte avant tout dans une cuisine extérieure c’est le plaisir que vous aurez à y préparer vos repas et à partager ces moments avec vos proches.
Cuisines extérieures : tendances et innovations
Au fil des années, les cuisines extérieures ne cessent d’évoluer pour répondre aux attentes toujours plus pointues des amateurs. De nouveaux matériaux sont constamment testés afin d’améliorer leur résistance aux intempéries ainsi que leur facilité d’entretien. Les fabricants proposent également régulièrement des innovations technologiques telles que les barbecues connectés qui permettent par exemple de surveiller la température au sein même du gril via son smartphone !
Pour aller encore plus loin dans cette tendance outdoor cooking on voit apparaître aujourd’hui des potagers urbains intégrés directement dans l’aménagement qui permettent ainsi aux citadins pressés mais gourmets de cultiver leurs propres herbes aromatiques par exemple.
Au final, posséder une cuisine extérieure c’est adopter un nouvel art de vivre où convivialité rime avec gastronomie ; où douceur du climat s’allie avec saveurs culinaires ; où chaque instant devient source de partage et plaisir !